四季彩菜工房

おいしいお米と野菜と豊かな自然

お米づくりへの想い


 
お米は一生食べるものだから
「安心」して食べれる
  「おいしい」お米を作りたい  

毎日ずっと食べ続けるお米。安心して食べてもらいたい、おいしいお米を食べてもらいたい、その思いを込めて作っています。農薬も化学肥料も使っていません。お米が一番おいしく育つ時期に植えて、育てて、刈りとります。そのために手間と時間を惜しみません。

商品一覧

ほたるのお米


甘みと香りが自慢のお米(白米・玄米)です。農薬や化学肥料は使用せず、土づくりから手塩にかけて作ったお米です。

有機農野菜


露地栽培で作った野菜です。こちらも農薬や化学肥料は使用していません。野菜本来の甘みや味を味わっていただけます。

発芽玄米もち


香ばしさとぷちぷちとした食感が魅力の玄米もちです。ふつうのお餅とはひと味違った味わい、まさに絶品です。

 

農家民宿

なにもないないから なにかある

 ここで過ごした時間を「贅沢な時間だった」と言ってくれるお客様がいらっしゃいました。なにもないところですが、のんびりと過ごしてください。

宿泊・滞在


日頃とは違う時間の流れをのんびりとお過ごしください。

田舎料理


家庭料理ですが腕をふるいます。自慢のお米もご賞味ください。

体験


自家製ピザ窯でのピザ焼き体験、農業体験などをご用意しています。

 

 

生産者紹介

吉田 広明 吉田 優子

吉田家の12代目としてここで生まれ育ちました。2003年からは家族で無農薬・無化学肥料の米づくりを始めました。4人の子ども達は巣立ち、今は2人でお米・野菜作りと農家民宿を行っています。東日本大震災後は風評被害で苦しんでいますが、東京でファーマーズマーケットに出店したり、現地を知ってもらおうと活動しています。

アクセス

〒963-5401 福島県東白川群塙町大字東河内字荒屋162-1
TEL:0247-43-3757 / FAX:0247-43-3742

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E-mail  siki-saisai@mbe.nifty.com
TEL:0247-43-3747 FAX:0247-43-3742